إطلاق أول شواية كهربائية مقاومة للماء بمعيار IPX5
أطلقت شركة GN Espace المتخصصة في تصنيع المطابخ، جهاز Alize Gastro Grill - وهو أول جهاز طهي كهربائي حاصل على تصنيف IPX5 مصمم خصيصًا للاستخدام على سطح اليخت.
تم تصميم شواية Alize Gastro Grill الحاصلة على تصنيف IPX5 لتحمل البيئة البحرية وتعمل بالطاقة الكهربائية، مما يلغي الحاجة إلى الغاز الموجود على متن السفينة.
بفضل عدم وجود زجاجات للتخزين، وعدم وجود لهب مكشوف لإدارته، وعدم وجود روائح وقود، يمكن للمستخدمين الاستمتاع بحرية الطهي في الهواء الطلق بطريقة أنظف وأكثر هدوءًا وأكثر طمأنينة.
شواية أليز غاسترو هي شواية موفرة للطاقة، تعمل بحمل كهربائي موصول بقدرة 2 كيلوواط ومصدر طاقة 230 فولت. تتميز بنطاق درجة حرارة قابل للتعديل بالكامل، من الطهي على نار هادئة إلى الشواء على نار عالية، مع ميزات أمان إضافية تشمل قاطع التيار المتبقي (RCD).
على عكس شوايات الشواء المنزلية المُعدّلة، صُممت شواية أليز غاسترو خصيصًا للاستخدام على الماء. صُنعت الشواية من الفولاذ المقاوم للصدأ البحري 316، وتأتي مزودة بقابس وكابل خارجيين بمعيار IP67.
كما هو الحال مع جميع تصاميم GN Espace، صُممت الشواية حول أطباق Gastronorm، مما يسمح بدمجها مع المطبخ السفلي، وبالتالي فإن جميع الأطباق متعددة الاستخدامات. تستخدم شواية السطح طبق GN 1/1 المصنوع من الألومنيوم المصبوب.
تتوفر خيارات تركيب متنوعة تناسب جميع القوارب واحتياجات المستخدمين، بما في ذلك التركيب على سطح الطاولة الذي يأتي كخيار قياسي. كما يمكن للمستخدمين اختيار الترقية إلى تركيب على قاعدة دفع أو قاعدة عمودية. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر مجموعة من الملحقات والإضافات لتناسب جميع أنواع الطهي.
