تقدم GN Espace طباخ التعريفي OceanChef 3 إلى مجموعة المطبخ

قدمت شركة المطبخ GN Espace التي تتخذ من المملكة المتحدة مقراً لها ، أكثر طباخ على متن الطائرة تطوراً حتى الآن ، وهو OceanChef 3 Induction Cooker. تقول الشركة إن الفرن والموقد المدمجين ، وكلاهما متاح أيضًا كوحدات مدمجة منفصلة ، يعد حلاً مثاليًا لأصحاب القوارب الذين يتطلعون إلى استخدام الكهرباء بالكامل على متن المركب.

يجمع هذا الطباخ البحري الكهربائي المخصص المحول بين مزايا الطهي بالحث على الموقد والميزات العملية للفرن متعدد الوظائف.

يتميز الموقد ثلاثي المناطق بالعديد من الميزات المصممة لجعل الطهي أسهل ، بما في ذلك وظيفة تعزيز 2.5 كيلو واط. هناك مساحة لثلاثة أحواض ليتم تثبيتها بأمان ، أو يمكن للمستخدمين اختيار وظيفة الجسر ثنائي المنطقة لطهي غلاية السمك الكبيرة. 

معزول بالكامل ، فرن متعدد الوظائف قائم على Gastronorm سريع التسخين يتحد مع نظام إدارة الطاقة بالموقد لضمان أقصى حمل للطباخ يبلغ 4.9 كيلو وات فقط. يحتوي على عنصر تسخين بمروحة يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة في جميع أنحاء الفرن ، كما توفر الشواية المناسبة ارتفاعًا إضافيًا في الفرن ، وهي مصممة لتمكين الطهي على ثلاثة مستويات في وقت واحد. يتم تثبيت أواني الطهي في مكانها بأمان من خلال إطار الفرن الذي يحتوي أيضًا على سدادة أمان لتجنب انزلاق الطعام الساخن عن طريق الخطأ خارج الفرن عند فتح الباب.

يصل إعداد ECO Fan الفريد من نوعه إلى 180 درجة مئوية في أقل من نصف الوقت الذي يستغرقه الفرن الكهربائي التقليدي للوصول إلى درجة حرارة مكافئة أعلى ، مما يوفر الوقت والكهرباء القيمة ، على الرغم من أن منظم الحرارة يسمح بدرجة حرارة قصوى تبلغ 250 درجة ..

أبعاد طباخ OceanChef 3 التعريفي هو W50cm H48.7cm D51.4cm وهو هذا المظهر المدمج وميزات السلامة البحرية التي تقول الشركة إنها تجعله مناسبًا للقوادس في مجموعة واسعة من السفن الشراعية والمحركات.

يتوفر موقد OceanChef 3 Induction Cooker ، جنبًا إلى جنب مع الفرن الكهربائي المدمج المنفصل OceanChef والموقد الحثي المدمج بثلاث مناطق ، مباشرة من GN اسباس لبناة القوارب والمستخدمين النهائيين على حد سواء.